Across

3. E' la variabile che incide maggiormente sul fabbisogno energetico
5. Forma in cui è presente la vitamina A in ortaggi e verdure
6. Malattia che è prevenuta dalla vitamina PP
10. Lo iodio ne assicura il buon funzionamento
11. Lo è la vitamina K
13. Unità di misura dell'energia contenuta negli alimenti
14. Entra nella composizione dei globuli rossi
15. Lo sono i princìpi come i carboidrati e i grassi
16. Lo zucchero che si trova nella frutta matura e nel miele

Down

1. E' causato dalla carenza di vitamina D
2. Lo sono i carboidrati come il lattosio
4. Quella degli alimenti indica i comportamenti di una corretta alimentazione
7. Insieme al sodio regola gli scambi cellulari
8. E' prodotto dalla digestione dell'amido
9. Quello basale rappresenta il consumo minimo di energia
12. I principali frutti che contengono vitamina C